山东银杏树对水分的要求比较严格，既怕水分供应不足，又怕水分的过多积存。因此，缺水干旱和容易发生积涝的地方，以及地下水位过高的地方，均不宜银杏栽培。江苏省吴县的调查证明，凡地下水位高达1m左右的地方银杏生长即不正常，凡地下水位在2m以下，银杏生长则无任何不良影响。


 

银杏树栽培的首要问题是立地条件的选择。而立地条件的选择关键在于土壤和水分。

银杏要求的土壤条件虽然比较广泛，但最适合银杏生长发育的是深厚肥沃，通透良好的沙质壤土或壤土。如江苏的泰兴、邳县，山东的郯城，银杏栽培地点为江河两岸的冲积沙壤。对于银杏树的经营管理，在过去很长一段时间内是极其粗放的口即便以生产种子为主的银杏树，也很少像苹果、梨，桃那样进行精细的抚育。更由于其树体高大，野生形态明显适应性很强，种子的应用范围不广等，因此，群众栽培多作为省工省力的副业经营，而不以果树相对待。在施肥、灌水、整形修剪等方面缺乏严格的技术措施。

银杏栽植的时间，历来各地以早春为主。但近年来，江苏的泰兴、邳县等地已改用秋末的10月下旬至11月中旬。其优点是，秋末栽植有利于缩短缓苗期，加速苗木的生长。目前江苏邳县的银杏栽培有60%放在11月上旬。其它如广西，湖南、湖北等省区也多在早春1月份前后定植，效果均十分良好。http://www.dslyx.com

由于银杏喜肥喜水，因此栽植时要求肥足穴大。江苏邳县经过多年的实践，概括了银杏栽植时应掌握的七字要领，即。壮，大、足，干、实，透，高。即选壮苗，穴深大，基肥足， 干土栽，栽宜浅，踏宜实，水灌透，培土高。一般要求植苗穴的大小为1 m?，每穴施土杂肥25-50kg，栽后封土高出地面20-30cm。银杏栽植后的当年技术管理最为重要，根据江苏邳县的经验，有四点应特别注意： (1)切忌疏枝抹芽。(2)春旱期间应定期浇水，浇足浇透。(3)加施追肥，5月底结合灌水，用浓度10%-20%的人粪尿每株施25kg或用尿素25—50g。 (4)进入雨季注意及时排水。